羊城晚报讯 记者吴珊报导：市民张姨告知羊城晚报记者，曾经买食物要看包装上有没有蓝色QS标识，以确保食物安全性，近来却发现没了！据了解，QS这一标志食物安全含义的标识，本月起已正式退役，取而代之的是SC编码。
QS标识由来已久。2005年，前国家质检总局公布的《食物出产加工公司质量安全监督管理施行细则（试行）》中说到，“施行食物安全质量安全商场准入准则的食物，出厂前有必要在其包装或许标识上加印（贴）QS标志。没有QS标识的，不得出厂出售。”在购买食物前，看一看包装上有没有蓝色QS标识，多年来已成为顾客判别食物是否安全的一个重要方法。“看到食物上有标QS就会定心购买。”张阿姨曾用这个方法成功识破某微商推销给她的山寨蜂蜜，可是近来有QS标识的食物越来越少。
据了解，2015年10月1日新修订的《食物安全法》开端施行，同步施行了新修订的《食物出产答应管理方法》（以下简称“管理方法”）。依据上述管理方法，新获证食物出产者应当于2018年10月1日在食物包装或许标签上标示新的食物出产答应证编号“SC”加14位阿拉伯数字，不再标示“QS”标识。
10月16日，记者造访广州商场了解状况。在体育中心的两家大型超市中，粮油、速食、休闲食物、速冻食物等货架上，简直一切食物已换装QS标识现已看不到，取而代之的是SC编码。
不过，一些保质期较长的食物依然在运用QS标识。比方，在白酒专柜中，记者看到了2017年10月出产的泸州老窖以及2013年出产的四特酒依然标有QS标识。此外，某超市自有品牌的牛肉干虽然是本年8月份出产，但仍沿袭QS。超市工作人员解说称，厂家或为防止糟蹋，并宣称会赶快联络出产厂商催促此事，以确保食物安全。
替换SC有啥优点？有食物业内人士和记者说，14位SC编码代表着企业仅有答应编码，经过SC编码，可快速查询食物类别、添加剂成分、出产企业等信息，确保食物安全的一起，也可为广阔购买的人供给更全面、更精确的信息，然后选择契合本身需求的食物。
SC编码由14位数字构成。前3位数字顾客能够关心。第一位数字代表食物、食物添加剂出产答应识别码，假如显现数字“1”，则代表食物，显现数字“2”，则代表食物添加剂。第二、三位数字代表详细类别。比方“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品、“04”代表肉制品、“05”代表乳制品以一款面条为例，编码为SC101**********，标明该款产品为食物，类别为粮食加工品。