消防工程是为保障人民生命财产安全而必须要进行的工程之一，其很有重要的作用，可以及时控制火灾事故的发生，避免火灾给人类带来的危害和损失。然而，在消防工程建设中，很多人们都会关注一个问题，那就是消防工程究竟应该抽取多少的居间费呢？
首先，消防工程的居间费是由各个地区的有关部门依规定确定的，因此，它的标准及抽取比例会有所差异。但是，从大多数地区消防工程的居间费情况去看，其大致抽取比例和标准是比较相似的。通常来说，消防工程的居间费是根据建设工程规模和建筑面积来确定的。按照目前的规定，消防工程的居间费抽取比例一般在1-3%之间，随着规模的不同会有所调整。而对于居间费的具体金额，则是依据建筑面积和抽取比例来计算的，具体金额可能会因不一样的地区而有所差异。有必要注意一下的是，在消防工程建设中，居间费的抽取不是可以随意的，需要在符合有关规定的前提下才能进行。在消防工程的建设过程中，需要符合国家和地方有关消防规定的要求，包括各项消防设施和安全措施的设置，以及由消防部门认定的材料和设备的选用等方面。
总的来说，消防工程的居间费抽取比例和标准相对来说还是比较稳定，各地区也都有明确的规定。对于普通的居民或业主而言，无需过多考虑居间费的问题，只要确保自己的房屋符合有关消防规定即可。但是对于从事房地产、建筑行业等相关领域的人员，则需要更加关注消防工程居间费的情况，合理把握抽取比例和标准，符合相关规定进行工程建设，确保人民生命财产安全。